ピュアホワイトの種蒔き

昨シーズンはゴールドラッシュというトウモロコシを植えました。
採れてたくさん食べたましたねと女房殿は言っています。しかし私はあまり記憶にありません。
それよりも秋トウモロコシにチャレンジしましたが残念なことに全滅してしまいました。

今シーズンは真っ白な雪印種苗育成のピュアホワイトを植えます。
説明では90日前後で収穫できる中生種、粒色は白色で茹でてもくすみが少なく、
皮がやわらかく甘みが多いそうです。
一昨年、北海道から真っ白なピュアホワイトを送ってもらいましたが生では食べていません。
自家栽培の朝採りトウモロコシのピュアホワイトを畑で丸かじりしてみます。

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