小松菜とホウレン草

露地栽培で年を越せる葉物野菜は、何と言っても小松菜とホウレン草ぐらいです。
小松菜は防虫ネットと不織布、ホウレン草は防虫ネットで覆って管理しています。寒〆ですね。
ハウス栽培であれば、寒さに弱い春菊をはじめいろいろな種類の葉物野菜が栽培できます。
我が簡易ビニールハウスは物置として使っているので、多品種栽培は狭いし到底無理です。
簡易ビニールハウスは、ハウス内にトンネルで覆ったトマトなどの育苗には重宝しています。
家庭菜園をやっていると野菜を買わなくても済むと考えがちです。それは違いますね。
売っていない特別な野菜を作ることができるのが最大のメリットです。
同じ野菜を連続して作っていないので、今のところ小松菜、ホウレン草、春菊などは買って食べています。
根菜類も一度に収穫し、無くなったら購入します。先だっては市場でジャガイモ10Kg、ニンジン10Kgを買ってきました。買わなくて済むのは長ネギぐらいですよ。写真は小松菜です。

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