落花生の収穫ほか

落花生を食べ過ぎて胃もたれしてしまいました。いいとこ5・6粒なんでしょうね。
何でもそうですが、過ぎるのは良くありません。トホホです。
粒が大きい"おおまさり"という品種、昨年収穫した自前種を蒔いたものです。
食べ方は乾燥させたのではなく、塩茹で時間40分の茹で落花生にしてみました。
おそらく莢と豆に空間があるので40分も掛かるのでしょう。時間が掛かり過ぎます。
でも、甘く香ばしくて美味いですよ。あまり売っていないので家庭菜園ならではの味です。

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