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秋の試し掘り [家庭菜園]

皆さまは、秋の試し掘りと聞くと、何を思い浮かべるでしょう?
何と言っても、先ずはサツマイモですね。落花生や里芋、秋ジャガイモもあります。
ヤマイモもそうですね。我が家では十五夜に里芋の土垂(どだれ)をお供えしましたよ。
これは安納芋の試し掘りです。種イモから4本の蔓を取って植えてみました。まだ大きくなっていません。
これでは収穫は10月の半ば、葉っぱが幾分黄色くなってからですね。
まだ食べていません。美味いかどうか大きさばかりでなく試し掘りには食がつきものです。

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