寒いのでシチューを作ります

ホワイトシチューを作るので、芽キャベツを採ってくるよう頼まれました。
私はビーフシチューのほうが好きなんですが、女房殿の依頼なのでそれに従います。
昨日は数年振りに雪が降り、水戸地方は積雪が7Cmです。日陰はまだ融けていませんね。
肝心の芽キャベツはあまり大きくなりません。数を打っても駄目です。
どうすれば大きな芽キヤベツができるのでしょう？

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