ブロッコリーが大きくなりすぎます

梅雨に入り、雨を得たブロッコリーのピクセルが大きくなりすぎます。
食べても食べても追いつかないので、固茹でにし冷凍保存することにしました。
今頃のブロッコリーは花蕾を収穫しそのまま置いていおくと、脇芽がこぶし大の大きさに育ちます。
しかし手狭な菜園のため、いろいろな物を植えたいので根こそぎ抜いて処分してしまいます。

話は変わりますが、
ブロッコリーのボコボコ感は、幼い頃の円谷特撮映画に出てきた「マタンゴ」に似ています。
マタンゴを知っていますか？核実験から生まれたキノコを食べるとボコボコになってしまう映画です。
昔、ご覧になりましたか。

続きを読む