タマネギの苗を植える [家庭菜園]
約10日前からの農作業のようすになります。
昨年はタマネギの苗作りに失敗し、小さな苗を植えたものだから出来たタマネギもそれ相応の大きさにしか育ちませんでした。今シーズンは種を蒔いたものの前回の失敗を恐れて保険をかけましたよ。購入苗約150本を先行して植えました。写真の黒マルチの植えていない箇所に自前苗を植える予定です。
タマネギ栽培はここまでの作業をすれば、あとは追肥ぐらいでほったらかしでも育ちます。
ところでタマネギは吊るして乾燥させますがどうしても後半は腐ってしまいます。売っているタマネギは冷蔵保存しているのでしょうね。家庭で何かいい保存方法はないものでしょうか。
昨年はタマネギの苗作りに失敗し、小さな苗を植えたものだから出来たタマネギもそれ相応の大きさにしか育ちませんでした。今シーズンは種を蒔いたものの前回の失敗を恐れて保険をかけましたよ。購入苗約150本を先行して植えました。写真の黒マルチの植えていない箇所に自前苗を植える予定です。
タマネギ栽培はここまでの作業をすれば、あとは追肥ぐらいでほったらかしでも育ちます。
ところでタマネギは吊るして乾燥させますがどうしても後半は腐ってしまいます。売っているタマネギは冷蔵保存しているのでしょうね。家庭で何かいい保存方法はないものでしょうか。
これは10月の長雨で不作だった秋ジャガのデジマとニシユタカ
霜にもあたっていないのに葉っぱが枯れてしまい、止む無く収穫せざるを得ません。
小さな薯ばかりです。小さなものを素揚げで食べてみましたがあまり美味しくありません。
栄養が回っていないのです。長年農園をやっていて天候不順がこれほど影響を与えるとは知りませんでした。
霜にもあたっていないのに葉っぱが枯れてしまい、止む無く収穫せざるを得ません。
小さな薯ばかりです。小さなものを素揚げで食べてみましたがあまり美味しくありません。
栄養が回っていないのです。長年農園をやっていて天候不順がこれほど影響を与えるとは知りませんでした。
芋に育ちません。
菜園仲間から伸びた蔓を分けてもらい植えたので1ケ月以上も遅れて植えています。
花まで咲く始末で、ほとんど期待はしていませんでした。植える時に植えないとこうなるのでしょう。
前の農園では蔓をあげたことがあります。やはり出来ませんでしたね。
菜園仲間から伸びた蔓を分けてもらい植えたので1ケ月以上も遅れて植えています。
花まで咲く始末で、ほとんど期待はしていませんでした。植える時に植えないとこうなるのでしょう。
前の農園では蔓をあげたことがあります。やはり出来ませんでしたね。
五寸ニンジン、三寸の大きさで全て収穫しました。これで3回目の収穫です。
残っているニンジンは金時ニンジンがあります。長さは十分に育っていますが太さがありません。霜で葉っぱが遣られるのを防ぐためにビニールトンネルで覆いました。少しは太くなるかな?
金時ニンジンはお正月の煮物や松前漬けなどに使います。色が鮮やかで美味しそうに見えますよ。
残っているニンジンは金時ニンジンがあります。長さは十分に育っていますが太さがありません。霜で葉っぱが遣られるのを防ぐためにビニールトンネルで覆いました。少しは太くなるかな?
金時ニンジンはお正月の煮物や松前漬けなどに使います。色が鮮やかで美味しそうに見えますよ。
少し気が早いようですが来シーズンの準備です。
ライ麦の種を蒔きました。西瓜や南瓜の稲藁代用として用います。
今シーズンはエン麦を蒔きましたが、根っ子を取らなかったものだから湿った畝になってしまい、
西瓜・南瓜栽培は大失敗に終わりました。このライ太郎は1Kgもあり菜園仲間にも分けてあげましたよ。
ライ麦の種を蒔きました。西瓜や南瓜の稲藁代用として用います。
今シーズンはエン麦を蒔きましたが、根っ子を取らなかったものだから湿った畝になってしまい、
西瓜・南瓜栽培は大失敗に終わりました。このライ太郎は1Kgもあり菜園仲間にも分けてあげましたよ。
吊し保存のタマネギはやがて腐るとは初耳です。そうなんですか!”
冬場も野菜が困らなくて良いですね。
by 旅爺さん (2017-11-19 08:19)
私の所の泉州黄高苗はやはり今年は生育が悪いです。
12月になりそう。
蕪は赤かぶだけの生育、聖護院は虫にやられましたよ。
黄色のなばなはオータムポエムかな、美味しいですよ。
by sarusan (2017-11-19 17:06)
千枚漬けを、ご自宅でお作りになるのですか。
すごいですね。
by skekhtehuacso (2017-11-19 20:36)
今年は長雨と日照不足でタマネギ苗の生育が悪いですね。こちらも天候不良に翻弄されております。
by 水郷楽人 (2017-11-20 21:35)
甘いブロッコリーを食べてみたいです♪
千枚漬けと聞くと、年末だなーって思いますね(^.^)
by まき (2017-11-21 00:55)
花貫渓谷の吊り橋は多くの人が乗ると少し揺れますが、
掴まらなくても歩ける程度でした。行って楽しんで下さいね。
by 旅爺さん (2017-11-22 10:02)