ブロッコリーの無農薬栽培

ブロッコリーを種から植えました　

グリーンパレスという品種

大きくなってきたので　寒冷紗トンネルを外し　支柱10本を埋め込み　ネットで覆いました

蝶々が　ブロッコリーの葉っぱに　卵を生ませないための対策です

無農薬栽培を心掛けています

全体は　こんな感じになります

追肥の　有機肥料も与えました

これでも　間引き五寸ニンジンです

間引きニンジンでも　これくらい大きくなると料理に使えますね

これは　ルッコラ

これは　縮み小松菜

寒さで縮むのではなく　そういう種類のようです

聖護院カブ

虫にやられてしまったので　やむなく　オルトランを撒きました

大きくなるでしょうか

有名な京野菜のひとつですが

気候風土が違う地域に　植えても　はたして育つものでしょうか

青首ダイコン

夏に収穫する　夏ダイコン栽培は難しいですね

自然と腐ってしまうのです

黒寒冷紗で　少しでも涼しくしてあげると　良いかも知れません

三州ショウガ

葉ショウガで食べるのには　少し大きくなり過ぎました

甘酢漬けに変身です

辛味　風味　甘酢が絶妙です

これはハジカミ　と言うのですか？

いいえ違います　

ハジカミは矢生姜と言いますので　これは葉生姜の甘酢漬けですね