サラダごぼうの種を蒔く

いまだかつて、ごぼうを栽培していて上手くいったことがありません。
普通の長さのごぼうを掘るのは、時間を要して汗ダクダクになります。1m近くも掘った割には、折ってしまったり、曲がった又根のごぼうばかりが採れます。昨シーズンは短形ごぼうの種蒔きが遅かったせいか、露地栽培は大失敗、袋栽培は収穫はしたものの未熟ごぼうでしたよ。家庭菜園のごぼう栽培のメリットは新鮮な香りでしょうか。また作りたくなります。短形のサラダごぼうでも約50Cmは掘ります。傷つけないよう周りから掘るので容易ではありません。
今年も、少しでも掘るのが楽になるように、畝を高くして種を蒔いてみました。

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