夏野菜の収穫と秋野菜の準備

夏野菜が本格的に収穫できています。
第1弾のトウモロコシやエダマメは既に収穫して美味しくいただきました。
中玉トマトは苗を植え過ぎて、食べるのに困っています。
写真は長ナス、ナス、キュウリ、赤黄のカラーピーマン、トマトパプリカです。
カラーピーマンは生食でも炒め物でも甘くて美味いね。
長ナスの庄屋大長はまだ焼きナスでは食べていません。この焼きナスは絶品ですよ。
そろそろ秋野菜の準備もしないとね。

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