青首ダイコンの種を蒔く

青首宮重総太大根（あおくびみやしげそうぶとだいこん）の種を蒔きました。
何てことない一般的な青首ダイコンです。約2ヶ月で収穫ができ、11月上旬には食べられます。
私は尻太りのドスンとした総太りダイコンを選ぶようにしています。あまり先っちょが細くてもね。
漬物用のダイコンをほとんど作ったことがありません。沢庵をそんなに作っても食べ切れませんから。
青首ダイコンでも漬物は作れますよ。青首ダイコンは畑を深く耕さなくても地表へと伸びてきます。
種蒔き時期をずらしてもう一畝作ろうと考えています。越冬用です。

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