中玉トマトのシンディースイート

中玉トマトのシンディースイートがかなり採れるようになりました。
あまりにも日差しが強く、トマトも日焼けを起こしているようです。真っ赤にならないんですね。
幹の上のほうのトマトは、蝶々が卵を産んで青虫が住み着いています。幹にも潜り込みますからね。
この穴だらけのトマトとカルシウム不足の尻腐れ病には困ったものです。
まあ18株も植えているので、5～6段まで生ればいいのかな。食べるのに苦労しますからね。
数を植えるのは保険の役割もあります。

真っ赤に色付いたトマトを収穫します。
収穫してから水遣りを行い、次回の収穫を3日待ちます。
水を控えると甘くなります。酸っぱさが消えるといったほうが良いのかな。身割れ防止にもなります。

これで4段目まで生っています。

トマトの葉っぱや枝を触ると手が黄土色に汚れます。水だけではなかなか落ちません。
裏技です。トマトを潰しながらその汁で手を洗います。見かけは綺麗になりますよ。

自宅で栽培している矮性トマトのレジナ
1個食べてみましたが、ミニトマトの味です。お花代わりの観賞用で眺めています。

スイカ畑のようす
この畑では8個、別な畝は3個、計11個も生っています。あとは甘いかどうかですね。
ただ残念なのは大玉スイカが1個だけなのです。

ハクビシン避けにネットを被せました。ネットの下は潜り込まれないよう数か所ピン留めしてあります。

急激な水遣りのせいか、小玉スイカが割れてしまいました。残念。

スイカ畑では不調だった黄小玉スイカ
別な箇所へ移植したところ、偶然にも順調に育っています。

今のところ3個も生っています。
雑草のなかをくぐり抜けて蔓を伸ばします。ほとんど放任ですよ。

トウモロコシのゴールドラッシュ
ハクビシン避けにネットで囲い、下はピン留めしてあります。

大きくなるよう1番果だけを残し、あとは丁寧に取り除きます。

収穫まであと10日？
早朝の5時頃に収穫し直ぐに食べてみます。朝採りがどれほど甘いのか？

キュウリ畝
既に収穫量は優に300本を超えました。
蔓が天井まで届き、重たくなって下へずり落ちてきました。急遽天上の横棒を設置しましたよ。

朝晩で20本近く採れます。

ナス畝
周りを防風ネットで囲っているので、支柱を数本刺していますが、枝と支柱を縛っていません。
横着ですね。これも順調に収穫できているからでしょう。

庄屋大長

焼きナスが美味い。

ピーマンと中玉トマト

南高梅のラッキョウ酢漬け

南高梅3L3Kg、ラッキョウ酢3㍑、赤紫蘇の素
そんなに辛くない甘くて美味しい梅干しを作ります。

コメント 4

ミニトマトをお花代わりに鑑賞、いいでやすね！
あっしは、芽の出た玉ねぎがあまりに綺麗だったので、玄関に飾ったことがありやす。
by ぼんぼちぼちぼち (2022-07-12 12:06) 

ナスがおいしそう！
まちがいなく焼きナスですね。
by skekhtehuacso (2022-07-12 20:45) 

南高梅のラッキョウ酢漬けを友人が今年作ったと聞いて。
来年挑戦してみようと思っています。
甘くて美味しい梅干しなのですね。
by SWEET (2022-07-12 21:16) 

トマト他いろんな野菜の収穫が毎日大変でしょう。
スイカが１コ割れましたが食べられるんでしょう？。
by お散歩爺 (2022-07-15 07:36)