サツマイモと落花生を植える

関東地方が昨日の6日に梅雨入りしました。人間と野菜にも憂鬱なスッキリとしない季節です。
ここの市民農園は畑が合わないのか、サツマイモを作る方がほとんどいません。
私は昨年も作りましたが、ろくなイモしかできません。形は悪いし食べても美味しくありません。
植えたのは乾燥イモの定番品種の紅はるかです。美味しいイモなんですがね。
落花生のおおまさりは昨年収穫し種を保存していました。ポットで芽出しを行い定植しました。
茹で落花生は抜群に美味いですよ。

35Cm間隔にサツマイモの苗を水平植えにします。
新聞紙で覆い灼熱の黒マルチから苗を守ります。
あとは育った葉っぱの蔓返しぐらいで何もしません。肥料もいらないし手の掛からない野菜です。

落花生のおおまさり、定植苗です。

花が落ち、子房柄（しぼうへい）という枝みたいものが地中へ潜り込むので畝幅を広く取りました。
それよりも収穫間近の鳥とハクビシンによる被害ですね。どうすれば良いものか。

金時ショウガ、敷き藁栽培です。
ショウガ栽培はいろいろ試しましたが成功したことがありません。

待ちに待った発芽です。40日ぐらい経っているのかな。これで今のところ3芽が出ています。

老化苗だったキャベツのみさき、子葉が枯れている苗でした。
この分では大丈夫そうです。虫食いがなく綺麗でしょ。結球前に殺虫剤を散布しました。

たけのこ型のキャベツです。

キングクラウンという結球レタス、病気に罹り葉の一部が融けてしまうのが難点です。
間引きがてら結球前に収穫して食べています。シャキシャキ感が新鮮そのものです。

サラダにはレタス、栄養価はどうなんだろうね。

自宅で育てている矮性トマトのレジナ、初めての栽培です。
茎が伸びないので支柱は要りません。観賞用に栽培している感は否めません。

はたしてトマトの玉が生るでしょうか。
あっありました。トマトらしき1個が生っています。分かりますか？

葉の成長が独特なズッキーニ、葉が丸く重なって円を描いています。
まるでメリーゴーラウンドの屋台のようです。
ペポカボチャの仲間なんだそうです。ソーメンカボチャも一緒ですね。
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UFOみたいです。
花ズッキーニを使った料理があります。人工授粉のときに花を剥いてチョメチョメします。
雄花も雌花も中に蟻や虫がかなり入っています。これではこの料理は無理かな？
花ズッキーニ料理は花が開く前に収穫するそうです。

緑と黄を収穫。
どうやって食べようか。食べたことはありますが、料理方法を知らないんだよね。
あまり収穫が遅れないように開花後4～6日で収穫します。採り遅れは、味が不味くなるそうですよ。

コメント 3

落花生、収穫する時が、ものすごく楽しそうでやすね！
by ぼんぼちぼちぼち (2022-06-07 09:58) 

♪レタス～レタス～♪
♪レタス～レタス～♪
♪95％は水分！♪

って歌っていたのを思い出しました。
（NHK 0655）
by skekhtehuacso (2022-06-07 21:00) 

サツマイモと落花生は爺の憧れです、爺はヘボで出来ないんですよ。
矮性トマトなのか？、当地では地這いトマトみたい畑があるんです。
by お散歩爺 (2022-06-08 07:38)