農閑期です

少しの間ブログの投稿が空いてしまいました。
畑は農閑期ですので記事にするような事もありません。畑へは少しの収穫と冬越野菜の見回りに行っています。本格的な種蒔きが始まる来年の2月頃までは農閑期が続きます。
今の時期に種蒔きができるのはホウレン草とコマツ菜ぐらいなものです。
手前側とその隣の隣にタマネギ畝、奥がブロッコリー畝、真ん中は芽キャベツ畝です。

ようやく芽キャベツを収穫できるようになりました。
スーパーで売ってるものよりは少し小さいですよ。

シチューの具材で利用します。
湯がいてから料理に使うと苦みが取れていいみたいですよ。

ブロッコリーの側蕾花です。茎が甘いので長めに切り取ります。
ブロッコリースプラウトのようにこれは健康野菜ですね。いろいろな料理に使えます。

定植したソラマメが活着したようです。

これで欠株を防ぐことができます。
寒さと霜に注意すればかなりの収穫が見込めます。苗の大きさは申し分ありませんが、不織布でどれだけ寒さに耐えられるかですね。

季節外れのアスパラ菜です。小さいのはノラボウ菜です。

花が咲いていますが株ごと収穫します。今月いっぱいで終わりになります。

種蒔きが遅かった五寸ニンジン、2番蒔きです。
1番蒔きは7月に蒔いたのですが発芽が不揃いで失敗しました。

小さな五寸ニンジンです。葉っぱは天婦羅ですね。

第3弾のホウレン草、きれいに発芽してくれました。

第2弾のホウレン草、そろそろ収穫かな？

これは紅苔菜（中国菜花）、間引きしました。収穫は来春です。

第2弾のコマツ菜、発芽したようです。

第1弾は収穫

これは春菊、中葉春菊です。
もう少し大きく育ったら、間引きがてら収穫します。

スイカの敷き藁用ライ麦です。

コメント 6

今春ブロッコリーを作って料理の時、中から虫が出て来て、
家内にもう作らないでと言われちゃいました、ハウスでないと駄目かな
次々種蒔いて次々育ってますね。羨ましいです。

by お散歩爺 (2021-12-15 10:02) 

芽キャベツもにんじんもおいしそう！
by skekhtehuacso (2021-12-15 20:43) 

おはようございます( ^o^)ノ*
農閑期と言ってもタンボみたいに何も無いのと違って
野菜だらけの畑があるのでは結構忙しいでしょう。
by お散歩爺 (2021-12-19 06:19) 

シチューに芽キャベツ、相性バツグンでやすよね！
by ぼんぼちぼちぼち (2021-12-21 09:16) 

メリー・クリスマス(^_^;)
今夜は楽しくお過ごし下さいね。
by お散歩爺 (2021-12-24 17:38) 

少し早いですが良いお年を！
by U3 (2021-12-26 19:16)