男爵とメークィーン：川鮎くんの雑記：So-netブログ

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男爵とメークィーン　[家庭菜園] [編集]

猫のひたい（～猫のシタイではありませんょ）　ほどの　狭い畑に

ジャガイモを　植えます

品種は　キタムラサキ　です　

皮も　むらさき　中身も　むらさき　　

畝の　寒起こし　を行い　石灰窒素　で土壌消毒　を行いました

約１ケ月間は　作付け　ができません

ジャガイモを　ポットに　植えるようにします

新芽が出て　ある程度　葉が大きくなったら　畑へ　定植します

種ジャガイモ1Kg

種ジャガイモ　は　柳川採種研究会　で生産したものを　購入しました

薬剤処理をしていない　１Kgです　

大きいので　半分に切りました

切り口の色が　むらさき　です

例年　専用灰　を　切り口につけて　植えていました

今は　やらないほうが　良いみたいですね～

今年は　天日干し　で　切り口を　乾燥させます

元肥も　種ジャガイモの　下方に　施していましたが　（～昔の農業教科書に載っていました）

ジャガイモの根は　横に伸びるので　

元肥も　横並びに　施したほうが良いみたいです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この上に　土をかぶせ　ます

最近思うのですが　

なぜか　スーパーで売っている　ジャガイモは　男爵　か　メークィーン　です

種苗店では　あらゆる種類の　種ジャガイモ　が売られています

種類がたくさんあるのに　何故　スーパーでは　売っていないのだろう

おそらく　男爵とメークィーン　を超える　品種が　ないのでしょう

生産　と　流通　かな～　

採算が　取れないとねぇ～

料理方法と　密接な関係（～あら　いやだぁ）が　あるのかも知れません

女房殿は言います

赤いジャガイモ　植えて　どうするの～！！　　

赤いジャガイモは　作る料理が　限られてしまうみたいです

男爵が　一番　いいらしい

品種改良は　あらゆる分野で　進んでいます

きたあかり　は　たまに　スーパーで見かけますが

男爵とメークィーン　を超える　スーパージャガイモ　（スーパーで売っているジャガイモではありませんょ）　

は出てきていません

この２品種は　食べて　美味しい　

あまりにも　スゴイ品種なのです

ちょっとした　いい話

クリスマスローズ　です　

一時枯れてしまい　どうなることやら　

よくぞ咲いてくれました

オリエンタリス　ホワイト　という　品種　（H.× hibridus white-flowered）

最も　よく流通している　ハイブリッド（一代交配種）　です

そのほとんどが　オリエンタリス（H.orientalis）　を親として　交配されていて

近年技術が進み　目当ての花色を　咲かせることが　出きるようになったそうです

１０年前　初めて植えてみた　クリスマスローズ　です

大苗に　なっています

品種は　残念ながら　覚えていません

2013-03-06 00:00 nice!(37) コメント(15) トラックバック(0)
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畑があればいろいろ試せていいですね
私は昔、プランターで枝豆とナスとキュウリと落花生を
作っていましたが、今はマンション暮らしのため
むずかしいです。スイカがどうしても10センチぐらいのところで
鳥につつかれるなどして実らなかったのが残念無念でしたね

by いっぷく (2013-03-06 04:57)

我が家が実家からいただくじゃがいもは、市販にはないもっちり感があり
煮物にしても崩れにくいので大好きです。
（おそらくメークインの仲間だと思うのですが）
クリスマスローズは育てるのが難しいのに、きっと大切にお世話をされたのですね。
拝見していると、とても心が和みます。
by hirochiki (2013-03-06 05:34)

私の実家でも今頃両親が
じゃがいもを植えているのだろうなぁと
思いながら拝読いたしました・・・＾＾）
いつも収穫をもらうばかりなので
東京から何か送ってあげようかなぁ。。。。

by 獏 (2013-03-06 07:36)

ジャガイモのポット植え始めてです、私も昨日芋植付けしました。男爵、メ―クイーンこれが奥様の要望品種、北あかりのほくほく感で追加、昨年の残り芋インカのめざめを３個です。
by sarusan (2013-03-06 10:06)

紫なんですね～！！ポリフェノールがはいっているのでしょうか～？
by macinu (2013-03-06 10:56)

いっぷくさん　nice&コメントありがとうございます
マンションでは　プランター栽培ですね
深めの鉢で　ジャガイモ栽培はいかがですか～！！

hirochikiさん　nice&コメントありがとうございます
お料理が得意な　mhirochikiさんは　どのような食材でも
美味しく　作りますね～
ご実家から頂いた食材では　心も和みます～！！

獏さん　nice&コメントありがとうございます
ご両親を労わる気持ちが　伝わってきます
頻繁に　帰省できないでしょうから　
何か送るのも　いいかも知れませんね～！！

sarusanさん　nice&コメントありがとうございます
秋ジャガイモは　ポット栽培で定植したほうが　
収穫量が見込めるそうですね～！！

macinuさん　nice&コメントありがとうございます
昨年も作りました　
味は　きたあかり　に似ています
紫なので　料理のレパートリーが　
限られてしまような　気がします～！！
by 川鮎くん (2013-03-06 17:52)

紫かぁ。珍しいジャガイモもやってみたいけど。ここはうちでついできた種イモで、、、
by さきしなのてるりん (2013-03-06 21:57)

クリスマスローズは、可愛らしいですね！
確かにスーパーで見かけるじゃがいもさんは、男爵かメイクイーンだなぁ…
他の種類を食べてみたくなりました！
by 駅員3 (2013-03-07 06:01)

先日僕もジャガイモを植えました。
男爵、アンデスレッド、インカのひとみです。
ジャガイモの逆さ植えをしてみました。
芽が出るほうを下にして植えました。
by cafelamama (2013-03-07 07:41)

爺も赤や黄色や真っ黒なジャガイモ植えてましたが喜ばれません。
川鮎くんさんの奥様と同じで、家内も男爵にして、と言うんです。
やはりいろんな料理でどれにでも合うのは男爵のようですね。
by 旅爺さん (2013-03-07 08:43)

さきしなのてるりんさん　nice&コメントありがとうございます
長年　受けついてきた　種ジャガイモが　ベストですね～！！
今日も　八百屋さんへ　出向きましたが　
男爵　メークィーン　あと　キタアカリ　ぐらいです　

駅員3さん　nice&コメントありがとうございます
アンデス系ジャガイモは　小さいですね～
家庭菜園をおやりになっては如何ですか～忙しいですものね～！！

cafelamamaさん　nice&コメントありがとうございます
ジャガイモの逆さ植えは　最近知りました
黒マルチを敷いて　土寄せと追肥は　やらないそうですね～！！

旅爺さんさん　nice&コメントありがとうございます
どうもそのようですね
だから　赤いジャガイモは　
スーパーでは　売っていないのでしょう～！！
by 川鮎くん (2013-03-07 16:36)