メッチャ旨い「うなぎ」の食べ方を伝授します

プロの料理人から聞きました。一部の話では、テレビで放映されたそうです。
スーパーで購入したパックされた「うなぎ」を美味しく食べるコツを伝授します。（笑）
早速、その方法で食べてみましたが、ふんわりとやわらかく、美味しくてたまりません。
皆さんも２７日の「うなぎの日」に、試してはいかがですか。(^^;)

お付き合いで３ケ間うなぎを食べます。
１日目、うなぎの産地は台湾産、愛媛加工の１,３８０円のスーパーうなぎです。
①うなぎに付いているタレを、身が崩れないように、丁寧に水で洗い流し落とします。
②水気を良く拭き取り、コンロでそのまま焼いていきます。早めにタレをつけないのがコツです。
③ある程度焼けたら、日本酒を大サジ一杯をふりかけます。
④市販のうなぎタレ（有名メーカーが良いと思います）を付けながら、更に焼いていきます。
⑤ゴハンにも市販のうなぎタレをかけ、焼けたうなぎを乗せて、出来上がりです。
⑥お好みにより、粉山椒を沢山かけるともっとおいしくいただけます。

２日目、本日のうなぎの産地は中国産です。９８０円のコンビニうなぎです。
ごはんが付いていますので、そのまま頂きます。

３日目、国産の愛知県三河産の１,６８０円のスーパーうなぎの予定です。
明日が２７日なので、写真はありません。ごめんなさい。

２７日にアップしました。少し焦がしてしまいましたが、美味しかったです。