ジャガイモの植え付け

前もって購入していたジャガイモ2品種を12・13日の二日間で植え付けました。
あと植える予定は男爵薯です。男爵薯は大きいので半分に切って乾燥させています。
各々の畝には、牛糞堆肥を一輪車一杯分を鋤き込んであります。牛糞堆肥を鋤き込んだので全面施肥で植えてみようかと悩みましたが、いつもの通りの溝施肥で植えることにしました。
先ずは「とうや」です。洞爺湖に因んで名づけられたそうです。男爵のようにホクホク感はなく、煮崩れしないので煮物や炒め物に向いています。
昨シーズンは6品種も植え過ぎました。いろいろな所に配りまくっても残ってしまい、食べるのに苦労しました。いつまでも置いておくと芽も出るしね。家庭菜園は作り過ぎると「作る楽しみ、食べる苦しみ」です。
今年は秋ジャガイモにも注力します。

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