ラッキョウを植える

ラッキョウは8月16日に植えると1粒が16粒に増えるという言い伝えから、
昨年と同じように送り盆の16日に植えてみました。
午前中は風も吹き幾分涼しく感じましたね。
午後からは少し強めの雨模様になってしまいました。
疎らに発芽した金時ニンジンの種の二番蒔きをしたので丁度良かったです。

ラッキョウは手間要らず。あとは追肥のみで収穫は来年の6～7月になります。
今年の成果、粒の大きさは小さかったですね。
酢漬けはワイン漬けと醤油漬けが上手くできました。
肝心な酢漬けはイマイチでしたね。下漬けの塩漬けをしっかりしないといけません。

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