手作り 千枚漬け

元日の話題は　

男の料理　聖護院カブの千枚漬け　50枚漬けにも満たないです（福笑い）　

このくらいの大きさの聖護院カブが　畑にまだあります

いつも女房殿に　スライサーで下ろした千枚漬けを漬けてもらって食べています

ひょんなことから　自分で作って漬けて食べてみることにしました

 

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