食事会

朝の体操、腹筋と背筋運動、寒くなってサボっていたら、何と．．．
出っ張ってきましたね。どこが．．．？

二男坊にちょっとしためでたい事があり、家族揃っての食事会が16日行われました。
水戸市の元吉田にある「和の料理ふじ」は看板もなく隠れ家のようなお店です。
先ずは桜茶のおもてなし
乾杯酒は獺祭、音頭は私くし目、おめでとうございます。
これより料理番組になります。

獺祭がこんなふうに出されましたね。
日本酒好きの私、久しぶりに美味い、大吟醸の風味とまろやかさが口いっぱいに広がります。
〆張鶴も飲みたかったのですが在庫切れです。

先付
海老の何でしょうか、蛸の何でしょうか？

お造り
鮪、烏賊、帆立、鯛、雲丹、筍
隠れてよく写っていません。水引が添えられています。

常陸牛、古代米と鯛

煮物
鹿児島産の筍、まだ出はじめです。

赤のグラスワイン、高級な感じがします。
最近、ワインにはまっています。ポリフェノールですよ。

茶碗蒸し
食べなかったのですが、白子が入っているそうです。

室内の通路も隠れ家ですね。

揚げ物
甘鯛のバジル乗せ

蟹なんだそうです。

十六穀米？のお稲荷さん

杏仁豆腐？と林檎

ごちそうさまでした。
いやぁ、お酒に弱なりましたね。顔が真っ赤っかです。
4階に住んでいて、酒屋さんに木箱一升瓶10本を配達してもらっていたころが懐かしい。