はじめてのソバ栽培記録（その2）

台風26号が近づいております

15日は雨が降る前に　家の回りの鉢物や自転車などが飛ばされないよう補強しました

関東地方へは　16日の通学・通勤時間帯に最も近づく予想となっています

被害がなければと念じております　皆さまも十分にお気をつけください

 

はじめてのソバ栽培記録（その1）の続きになります

（その1）は　→　http://ayu-kujigawa.blog.so-net.ne.jp/2013-09-20

市民農園の一画をお借りして　ソバの種を蒔きました

昨年のカスミそば打ち教室で　いただいた種（ソバの実）です

栽培経過を記録　知識にしたいと考えました

 

9月23日
まだ　花が咲いています

茎は倒れたままです

 
10月7日
実が入るのかなぁ

まだ　実が青いですね

横倒しになり　実が入ってなく　
枯れてしまっている枝も　数多くあります

 

10月10日
昨日の台風の影響で　またまた横倒しになりました

やや黒くなった蕎麦の実も　チラホラと

 

10月12日
ようやく刈り取りです
気温が上がると 実はすぐに落ちてしまうそうです
早朝かくもりの日　雨が降った次の日に収穫したほうがいいらしいです

内側へ倒れた枝へはソバの実がありません　枯れてしまっています
倒れても　頭をもたげている枝へは実が成っています

はたして　どんなものでしょう
袋へ詰め込みましたが　期待薄です～
自宅の駐車場スペースで脱穀です

 

10月14日から脱穀開始
ブルーシートを敷き　乾燥させます

棒で叩いて実を落としますが
量が少ないので　手でこそげ採っても大丈夫ですね

これを何と言うか　ご存知ですか？
蓑（み or みの）です　手蓑（てみ）とも言うそうです　私も初めて知りました
ホームセンターで買ってきました
昔は竹でできていましたね

手蓑（てみ）の使い方が　いまいちです
揺すると　軽い葉などは上側に残り　重い実は下側へ下がるということですね
皆さんも　やったことがないでしょう～♪

台風が近づいているので　しばし中座しますが
一袋で収穫できたソバの実はこんなものです

量が少ないので　玄ソバ粉にして
小麦粉を足した蕎麦すいとんでいただきます

コメント 7

蕎麦すいとんも美味しそうですね。
ところで、強い台風が近づいていますのでくれぐれもお気をつけてお過ごしください。
こちらも、今は強い風と雨の音が聞こえています。
何とか出勤時にはおさまってくれるといいのですが。
by hirochiki (2013-10-16 05:07) 

おはようさ～～～～ん。
今風速３２ｍ越える猛烈な風と雨です。そちらはもっとひどいかな？
蕎麦も食べるまでには大変な作業がありますね。
by 旅爺さん (2013-10-16 07:15) 

初めての蕎麦栽培☆お疲れ様でした☆
ご自分で育てた蕎麦の味はひとしおでしょうね～（＾m＾）☆

by 獏 (2013-10-16 08:30) 

台風の影響は有りませんか、当方は何事も無く終わりましたが。
by sarusan (2013-10-16 08:49) 

hirochikiさん　いつもnice&コメントありがとうございます
通勤時　大丈夫でしたか～
蕎麦の収穫量が少ないので　
すいとんにでもしようかと考えています～！！

旅爺さん　いつもnice&コメントありがとうございます
台風　大丈夫でしたか～
蕎麦栽培が　こんなに大変だとは思いませんでした～！！

獏さん　いつもnice&コメントありがとうございます
蕎麦栽培は大変です～
蕎麦粉を買ったほうが　ラクチンです～！！

sarusanさん　いつもnice&コメントありがとうございます
台風被害はなかったのですが
買って置いた　堆肥がなくなる被害にあいました～！！
by 川鮎くん (2013-10-16 17:38) 

すいとんですかぁ。そば打ちたかったねぇ。でもま、口に入ったことでとりあえずはよかった。うちのキビは口に入るかどうか。
by さきしなのてるりん (2013-10-16 18:53) 

さきしなのてるりんさん
負け惜しみではありませんが
すいとんは　簡単で美味しいです～！！
by 川鮎くん (2013-10-16 19:37)